נתחיל בחידה: מה המשותף לערבה, לפיליפינים, סיציליה ורמת הגולן? אולי קשה להאמין, המשותף הוא שמכל המקומות מגיעים חומרי הגלם להכנת הגלידות בוניליה (ואלה לא המקומות היחידים). גלידה היא אחד המאכלים האהובים בעולם ומהווה מכנה משותף לכולם. אם הגלידות הפשוטות שמקבלים כקינוח ברשתות האוכל המהיר רחוקות מלהיות קשורות לבריאות, הדבר שונה בגלידריות האיכותיות כמו וניליה. כאן את הטעמים הנהדרים יוצרים מחומרים טבעיים כמו חלב איכותי, פירות טריים, פולי קפה טריים וכמובן, איך לא, גם תרמילי וניל אמיתי. איכות והשקעה היא לחלוטין הקשר שמחבר את רשת וניליה  עם דיזיין סיטי.